Niveau d'investissement 450 000 $ à 650 000 $

Chez La Prep, nous sommes fiers de la qualité et de la fraîcheur de nos ingrédients et offrons une superbe sélection de délicieux choix de menu fraîchement préparés tous les jours. Notre concept de service rapide offert dans un environnement haut de gamme, moderne et sophistiqué de style bistro crée une atmosphère idéale pour se détendre et pour échanger entre amis, collègues de travail et partenaires d’affaires. Notre menu est conçu pour un style de vie sain et offre tout une gamme d’aliments allant de salades santé faibles en calories jusqu’aux desserts les plus décadents afin que nos clients puissent se permettre un petit péché! Nous offrons une expérience fraîche et rapide et des choix de menu quotidiens pour le petit-déjeuner et le dîner qui sont sûrs de satisfaire tous les goûts.

Mission et vision

Vision:
Être une première destination dans l’esprit des consommateurs en offrant des choix de menu frais et innovants servis dans une ambiance sociale haut de gamme.

Mission:
Constamment fournir des choix de menu aux ingrédients frais et de première qualité préparés par une équipe passionnée dans une ambiance de bistro social tout en réinvestissant dans les communautés locales et mondiales grâce à des moyens novateurs et durables.

Insuffler une nouvelle vie au concept de fraîcheur!

Avec plus de 50 emplacements d’un bout à l’autre du pays, La Prep est devenue la référence en matière de restauration à concept café/bistro haut de gamme. La Prep lance maintenant un concept entièrement redessiné avec un look épuré aux couleurs chaudes et accueillantes.

Nous souhaitons évoluer et nous adapter aux besoins du marché en constante évolution tout en restant fidèles à nos valeurs fondamentales. Le principal objectif de La Prep est d’offrir une combinaison judicieuse de fraîcheur, de saveurs et de commodité à tous nos clients. Cette mission prend vie par l’entremise de l’expérience, de la palette de saveurs et de la commodité supérieures que nous serons désormais en mesure d’offrir grâce à notre design, notre menu, nos processus et notre technologie repensés et améliorés.

Bistro social La Prep

Le nouveau concept La Prep est celui d’un bistro social plutôt qu’un simple commerce de restauration rapide. Son espace moderne et accueillant en fera un endroit idéal pour bavarder entre amis ou organiser des réunions d’affaires tout en savourant des recettes d’inspiration gastronomique fraîchement préparées. Des matériaux naturels comme le bois rehausseront l’ambiance conviviale et chaleureuse des lieux. Les clients pourront personnaliser leur repas à partir d’un éventail de choix. Ils pourront également observer la préparation de leur repas et apprécier toute la fraîcheur des ingrédients utilisés grâce au concept de cuisine à aire ouverte. En somme, La Prep créera un lieu social pour que les gens puissent se détendre et profiter de ce qu’ils aiment.

En tant que franchisé de La Prep, vous renforcerez ce nouveau concept en offrant des tendances dernier cri telles que:

Cafés de spécialité

Un meilleur café pour un monde meilleur!   Tout le café vendu par La Prep est entièrement certifié Rainforest Alliance^MC.

Rapide et Frais

Des repas sur le pouce pour les gens pressés!  Une sélection de repas pré-emballés pour emporter, préparés le jour même, que les clients peuvent ramener au bureau ou à la maison.

Programme de vente au détail « Vos produits préférés déjà emballés! »  La Prep lance également un programme de vente au détail de nos produits les plus populaires afin que nos clients puissent les déguster à leur guise au bureau ou à la maison.

Service de traiteur La Prep

Une excellente sélection pour chaque occasion!  En tant que franchisé, vous desservirez des groupes de taille variée en fournissant des services de traiteur pour les réunions d’affaires ou les événements de bureau de style buffet. Nous offrons également une « boîte à lunch » La Prep avec des salades repas ou des repas chauds de format individuel.

Rien de plus simple! Grâce à notre service de traiteur en ligne, les clients peuvent facilement passer et payer leur commande en ligne afin qu’elle leur soit livrée!

Application mobile de précommande La Prep

Cliquez, ramassez, savourez!  Nous allons également lancer une application mobile conviviale qui fera croître vos revenus en permettant à vos clients de passer leur commande à partir de leur appareil mobile et de profiter d’un programme de fidélité. 

Image de marque et marketing

Misez sur l’évolution et l’innovation!  Chez La Prep, nous croyons qu’une marque doit constamment évoluer et innover pour suivre les modes de vie en constante évolution de tous les groupes démographiques, en particulier celles des communautés que nous desservons. Nos efforts de marketing visent à créer une marque attrayante qui offre aux clients une expérience supérieure tant sur le plan du service que de la nourriture. Nos stratégies de marketing consistent à utiliser tous les canaux de marketing à notre disposition, notamment les plateformes numériques, afin d’augmenter les ventes dans nos restaurants et d’améliorer l’expérience-client globale en offrant constamment des nouveautés ainsi que des promotions permanentes.

Responsabilité sociale de l'entreprise

Contribuer à un monde plus vert!  Chez La Prep, nous croyons que tout est interrelié dans le monde et que tout ce que nous faisons est important. Ainsi, nous nous engageons quotidiennement à agir en tant qu’entreprise socialement responsable et à contribuer à un monde plus vert.

Initiatives communautaires

Nous encourageons tous les franchisés à réinvestir dans la communauté. Nos franchisés sont fiers de soutenir leurs communautés locales et d’y investir de plusieurs façons.

Partenariats avec des fournisseurs plus écologiques

Nous nous assurons que nos partenariats sont alignés sur notre mission et que nos fournisseurs contribuent également à un monde plus vert.

• Notre fournisseur de café a été mis en nomination pour recevoir le prix de l’employeur « le plus vert » au Canada en 2017 et 2018;
• Nos fournisseurs de papier innovent continuellement afin de fournir du papier plus écologique tout en demeurant abordable.

Expertise opérationnelle

En tant que franchisé, vous serez épaulé par une équipe d’experts dévoués à la mission de notre marque, assurant ainsi la cohérence de la marque et le contrôle de la qualité. Grâce à la formation continue ainsi qu’au soutien opérationnel et marketing que nous leur offrons, nous garantissons que tous nos franchisés reçoivent le soutien dont ils ont besoin. Nous fournissons notamment des manuels d’exploitation, des formations, des données démographiques mises à jour, des outils de marketing et un soutien continu sur le terrain afin de différencier La Prep de la concurrence et de vous mettre sur la bonne voie pour réussir en tant que franchisé. Il s’agit d’une occasion d’affaires réellement passionnante!

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